waterdrop® ha creado su propio departamento de I+D con la integración del equipo de purgaty®, empresa austriaca con la que lleva trabajando desde hace tiempo en la investigación para el desarrollo de soluciones “drink tech”. waterdrop® technologies tiene su sede en Austria y seguirá desarrollando tecnología avanzada para la hidratación.

Tras el reciente lanzamiento de su aplicación gratuita para gestionar la ingesta diaria recomendada de agua, la nueva alianza permitirá el desarrollo de más productos y soluciones innovadoras en el ámbito del “drink tech" a lo largo de los próximos doce meses. purgaty® está formada por ingenieros técnicos, especialistas en marketing, diseñadores de productos y expertos en ciencias de la vida y en negocios especializados en la limpieza inteligente del agua mediante tecnología LED UV-C. Los fundadores de purgaty®, Thomas Gombas y Christian Beckert, serán socios de la nueva entidad.

Aunque waterdrop® existe desde hace menos de media década, su revolucionario concepto está empezando a abrirse paso. Al enviar sólo la esencia del sabor que se añade al agua del grifo en el momento del consumo, waterdrop® evita gran parte de la logística de transporte y almacenamiento, habituales en la industria convencional de bebidas. Las microbebidas -cubitos de menos de 3 g capaces de convertir 400-600 ml de agua en una bebida con sabor, sin azúcar- también abordan cuestiones de sostenibilidad: el peso considerablemente menor del envío y la eliminación de las botellas suponen una reducción de alrededor del 98% de las emisiones de CO2 y de plástico.

Mientras que la industria de bebidas está lidiando con márgenes menguantes y con retos medioambientales, waterdrop® prosigue con su rápida expansión. La mayor parte de sus ventas se realiza por Internet, aunque las emblemáticas tiendas en Viena, París y Miami, entre otras contribuyen a mantenerse cerca de más de un millón de clientes registrados. Los accesorios con diseños elegantes (incluyendo colaboraciones ocasionales con artistas para ediciones limitadas) en forma de botellas reutilizables de acero o vidrio deberían ayudar a superar el umbral de los 80 millones de euros en facturación en 2021 (43 millones de euros en 2020).

"En comparación con los gigantes del sector, seguimos siendo diminutos" reconoce Martin Murray, el fundador y CEO de waterdrop®. Actualmente, la empresa está presente en 12 países europeos y en los primeros meses del 2021 dio el salto al otro lado del Atlántico para establecerse en Miami. Murray es muy consciente del viejo dicho de que el mercado estadounidense es la prueba del algodón para un negocio; no obstante, el CEO confía en que es el momento adecuado para dar el paso.

"Si lo tienes todo bajo control, te falta velocidad" es una frase del piloto de Fórmula 1 Mario Andretti y una de las citas favoritas de Martin Murray. Un vistazo a la trayectoria de waterdrop® hasta ahora no deja lugar a dudas sobre las intenciones de su director general para los próximos cinco años.