La Wine Innovation Week (WIW) organizada por INNOVI está a punto de abrir sus puertas una vez más para ofrecer una experiencia sin igual en el mundo del vino. Del 3 al 5 de abril, los amantes del vino tendrán la oportunidad de sumergirse en las últimas tendencias y novedades de esta apasionante industria.

La WIW se ha consolidado como un evento de referencia en el ámbito vitivinícola, donde se exploran y comparten las innovaciones más recientes en cada etapa del proceso de producción y comercialización del vino. Durante tres días consecutivos, los participantes tendrán la oportunidad de conocer de cerca las experiencias y proyectos innovadores de destacadas empresas de la cadena de valor vitivinícola. En esta tercera edición, la WIW se centra en la temática "Nuevas tendencias a lo largo de los procesos vitivinícolas".

Cada día del evento está dedicado a un aspecto especí