Como proveedor integral, Weber siempre se ha distinguido por ofrecer soluciones de procesamiento y envasado prácticas, eficientes y preparadas para el futuro a lo largo de toda la cadena de procesos. Con la promesa de marca y el lema para la feria «Expect More – than just packaging», la empresa hace toda una declaración de intenciones: los clientes pueden esperar más que simples máquinas o soluciones de envasado aisladas. En el pabellón 5 stand C19 los visitantes podrán descubrir tecnologías de envasado innovadoras, una gran competencia en automatización, una digitalización inteligente y un enfoque coherente centrado en las necesidades reales de la industria alimentaria.

Los productores de queso, que quieran fabricar tanto productos loncheados como troceados de manera flexible, precisa y al máximo rendimiento en una línea, es imprescindible que planifiquen visitarnos en el stand de la feria de Weber. Allí mismo, el proveedor de soluciones presentará un nuevo concepto de línea de producción de alto rendimiento para la industria quesera, desde desembalar y cortar los bloques de queso hasta envasar el producto final en envases atractivos, seguros y sostenibles.

Este concepto se basa, entre otros, en dos componentes innovadores del catálogo de Weber: la desembaladora weDEFOIL y la tecnología de corte única PowerCut. Si se tienen que producir trozos de queso en vez de lonchas, la novedad mundial PowerCut se puede introducir de manera sencilla, precisa y segura en la loncheadora. De este modo, esta configuración de línea ofrece una flexibilidad única en el día a día de la producción y el cliente se puede beneficiar de un retorno de la inversión sin precedentes. También forma parte del concepto de línea de alta gama el nuevo wePICK con opción de rendimiento, lo que lo hace el robot delta actual más rápido de su clase. Ofrece una precisión máxima, lo que permite un mayor volumen de producción por robot pick-and-place. Esto reduce los costes de inversión y disminuye la necesidad de personal operativo, sin renunciar al rendimiento.

Como segundo concepto de línea de producción, los visitantes podrán descubrir una línea completa y eficiente desde el loncheado hasta el envasado con etiqueta para productos de calibre como las salchichas cocidas, el salami y el jamón york, que reúne rentabilidad y alto rendimiento en una sola solución completa y práctica. Gracias a la capacidad de adaptarse a las necesidades de las aplicaciones de productos de calibre estandarizadas, así como a nuevos productos destacados, la línea es ideal para productores que buscan una solución rentable y, a la vez, potente con altas cantidades aplicadas.

Además, en la feria interpack el líder del mercado de loncheadoras va a presentar dos loncheadoras de una plataforma de loncheadoras completamente nueva. Nunca antes ha sido tan potente a la vez que higiénico un concepto de máquina compacto. La amplia variedad de opciones de configuración y sistemas de cuchillas ofrecen a los productores de alimentos la versatilidad necesaria para procesar de manera óptima un gran número de productos distintos.

También en el área de tecnología de envasado, Weber presenta varias novedades destacadas, entre ellas un nuevo sistema de introducción de film que permite insertar fácilmente la lámina inferior de forma ergonómica, un troquelado de film móvil y el innovador sistema de cambio rápido de herramientas SmartChange, que ahora, aparte de para usarlo en la estación de formado y los moldes inferiores, también está disponible para la estación de sellado. Estas prestaciones técnicas ayudan a reducir los tiempos de preparación, a proteger las herramientas y a mejorar la disponibilidad de las máquinas, algo especialmente valioso cuando hay que cambiar de producto con frecuencia.

Desde cortes con peso exacto y envases de embutido, carne, queso y productos veganos hasta soluciones de automatización completas para comidas preparadas, pizzas, sándwiches y otros productos precocinados: Weber Food Technology es uno de los proveedores líderes en el sector de las soluciones para alimentos como los productos loncheados y troceados, así como de la automatización y el envasado de productos frescos. El objetivo central de la empresa es hacer que la vida de los clientes sea más fácil gracias a las excelentes soluciones individuales y que sus instalaciones funcionen de forma óptima a lo largo de todo su ciclo de vida.

En la actualidad, la plantilla de personal de Weber Food Technology cuenta aproximadamente con 2100 trabajadores, que se reparten en 27 centros y 22 países, donde contribuyen diariamente con su compromiso y pasión al éxito del grupo Weber. Hasta hoy, la empresa sigue siendo propiedad familiar y es conducida por Tobias Weber, el hijo mayor del fundador de la empresa Günther Weber, como director general.